Ulkona kokkausta

Viikonlopun kuvasaldona oli ulkona kohkaamisen lisäksi ulkona kokkaamista.

Koska kelit suosi, loimutettin lohta ja nautittiin kauniista ruskasta.
OPAn savustuspönttö on meillä ahkerassa käytössä kesät talvet 
ja siinä on helppo valmistaa myös ihanaa loimulohta.

Kesällä tulee loimutettua viikottain mutta nyt pienen tauon jälkeen korkattiin "talvisesonki" :)
Ensi kesään puutarhasuunnitelmiin kuuluu kesäkeittiön pystytys.
Asiaa on maisteltu nyt pari vuotta ja idea alkaa hahmottumaan.

Hyviä vinkkejä otetaan edelleen vastaan! 
Tarkoitus ei ole tehdä mitään umpikeittiötä vaan jonkinlainen pitkä taso jossa olisi omat kolonsa 
pallogrillille, savustuspöntölle ja ulkotulelle.
(Pizzauunista en uskalla puhua E:lle, saa hermoromahduksen)









Mikäs ollessa, varustelukysymys se vaan on :)
Sanna


CONVERSATION

5 kommenttia:

  1. Anonyymi10/08/2014

    Ihana loimulohi ja ihanat värit puissa ja pensaissa! Meillä loimutetaan vaan kesäisin, ei ole tätä ennen tullut mieleenkään että vielä voisi yrittää. No nyt ei onnistu, täällä paimiossa sataa kaatamalla! T: Iina

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänään ei tosiaankaan ollut loimutuspäivä ;( Toivotaan parempaa viikon loppuun...

      Poista
  2. Rakastan loimulohta, tuollainen savustuspönttö täytyisi meillekin hankkia.
    Hei, tuo karvahattuhan on ihan huippu ja sopii sulle kuin nenä päähän :-)

    Kiitos viimeisestä <3 Vuohenjuustosalaatti vei kielen mennessään!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Grrr, nii määki! Meillä kotona luultiin että oon viinipäissäni kun tuon kanssa ilmestyin :))) Kiitos itsellesi, kyllä juttua riitti taas :)

      Poista
  3. Ai loimulohta? Olen kuullut vain savustuspöntöstä, mutta tuo lieneekin erilainen kun se on noin pystyssä`...namps!

    VastaaPoista